Груша-полукультурка
Эта группа сортов была создана с помощью самой зимостойкого вида – груши уссурийской. Размер плодов колеблется от 30 до 160 г. В основном это сорта технического назначения, т.е. для переработки. Но есть сорта с довольно вкусными, сочными плодами, без терпкости и невяжущие.
Это отборная форма уссурийской груши отличается очень красивой пирамидальной кроной, высокой урожайностью и зимостойкостью. И при этом вкус ее плодов нельзя назвать посредственным: сочные, без терпкости и горечи, в меру кислоты, удивительно душистые. И размер не разочаровывает – 40-50 г. Созревает в сентябре и может месяц полежать в холодильнике.
Сорт раннеосенний. Дерево небольших размеров. Плоды 60 г, мякоть белая, плотная, грубая, мелкозернистая, посредственного вкуса. Вкус этот сорт приобретает в компоте. Зато зимостойкость у него выдающаяся и очень красивый габитус. Дерево невысокое, с красивой компактной, округлой кроной. Оно красиво и во время цветения, и во время созревания плодов.
Сорт позднелетний, удивительно урожайный и декоративный. Плоды круглые, ярко-желтого цвета, до 40 г, мякоть белая, сочная, слабовяжущего, кисло-сладкого вкуса. Мы не знаем истинного размера дерева, потому что сорт привит в крону, но судя по скорости роста ветвей, дерево не должно быть большим.
Сорт летний. Дерево сильнорослое. Плоды 30-55 г (иногда до 75 г), мякоть белая средней плотности, очень сочная, с сильным ароматом, хранится плохо, зимостойкость средняя. Один из самых вкусных штамбовых сортов. В хорошие годы урожайность с одного дерева достигает 25-30 кг, но ни один плод не пропадает, настолько необычным и неповторимым вкусом они обладают.
Сорт летний. Дерево среднерослое. Плоды 40-60 г, хорошего кисло-сладкого вкуса, в холодное лето с заметной терпкостью, лежкость 10-15 дней.. Зимостойкость хорошая, можно сказать отличная. Сорт сочетает в себе, казалось бы, несочетаемое: и вкус, и размер, и зимостойкость.
Раннезимний сорт. Дерево средней силы роста с широкоовальной компактной кроной. Плоды 82-105 г, правильной грушевидной формы. Основная окраска кожицы одноцветная, ярко-желтая, без румянца. Мякоть белая, сочная с каменистыми включениями, сладко-кисловатого гармоничного вкуса и с легким ароматом. Могут храниться до 5 недель. Зимостойкость средняя.
Сорт позднелетний. Дерево среднерослое. Плоды 40-45 г, мякоть нежная, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, хранится 7-10 дней. Зимостойкость средняя. Не смотря на то, что сорт летний, ему не свойственно осыпание плодов. Поэтому его можно не собирать, а просто есть с дерева, благо, что вкус со временем становится только лучше.
Сорт позднелетний. Дерево среднерослое, с разреженной пирамидальной кроной. Плоды до 45 г, золотисто-желтого цвета, сочные, кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом, лежкость до 20 дней, плоды хороши в свежем виде и для консервирования.
Сорт раннеосенний. Дерево среднерослое с компактной кроной. Плоды до 70 г, мякоть плотная, очень сочная, ароматная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с заметной терпкостью. Зимостойкость хорошая. Плоды этого сорта не очень вкусны в свежем виде, но приобретают вкус и неповторимый грушевый аромат в компоте.