Цветет это небольшое деревце скромнее, чем миндаль трехлопастной. Цветы у него нежно-розовые, простые, в диаметре 2-3 см. Но и это цветущее растение смотрится удивительно красиво: словно нежное розовое облако опустилось на его хрупкие и тонкие веточки...

Цветет миндаль степной примерно неделю-полторы, в зависимости от погоды. Его цветки охотно посещают пчелы, растение является неплохим медоносом.  Это единственный плодоносящий вид миндаля, который растет и зимует в нашей зоне, его небольшие орешки тоже являются достоинством бобовника. После термической обработки их используют как пикантную пряность к рису, птице, мясу.

Это растение у нас еще называю «сакурой» за сходство с этим японским деревом. Еще не распустились листья, а ветки полностью покрыты ярко-розовыми махровыми цветами. И пусть остаток лета это просто зеленое деревце или кустик, эти две недели буйного цветения в начале лета незабываемы.

• популярное